Au lycée Lucie Aubrac, trois poules occupent les lieux depuis trois ans.
Interview avec Mme Cherfaoui, chargée gestionnaire comptable.
- Pourquoi des poules au lycée ?
Mme Cherfaoui : "C’est un projet mené dans le cadre du label ECO LYCÉE afin de favoriser la biodiversité dans l’établissement depuis septembre 2018."
- Quel est l’objectif ?
Mme Cherfaoui : "L’objectif de ce projet est de diminuer le taux de gaspillage alimentaire au quotidien. Nous récupérons les restes de la cantine comme les légumes, les fruits, les pâtes et le pain. Les poules sont donc utiles pour recycler les déchets alimentaires. Pour compléter leur régime alimentaire, nous commandons des graines bio que nous leur donnons à manger. Autre avantage : les poules produisent des œufs qui peuvent ensuite être récupérés par les élèves pour leur consommation."
- Quelles autres idées avez-vous pour développer ce projet ?
Mme Cherfaoui : "Nous voudrions que les élèves s’investissent un peu plus avec les poules. Ils pourraient par exemple les nourrir ou leur rapporter les restes de la cantine eux-mêmes. Nous souhaiterions aussi mettre en place un projet potager, de végétalisation et de tri. Nous avons aussi pensé à une ruche."
La présence des poules apporte au lycée un côté convivial et donne aux élèves une responsabilité importante alors, pourquoi pas en plus de les nourrir, les renommer ? Le choix est entre vos mains, n'hésitez pas à y réfléchir seul ou avec vos amis!
Écrit par l'équipe Young Lines.